胡蘿蔔、苦瓜、香菜調酒？台北新型蔬果酒吧 Carrot 正式開幕
將害怕的味道轉化成刺激又特別的飲品，換個方式攝取健康元素。
台北信義區新型蔬果調酒吧 Carrot 正式開幕。
本店以不受大眾歡迎的蔬果做為調酒基底，主打三款特色調酒「胡蘿蔔 CARROT YOU OUT」、「苦瓜 BITTER BEE」和「香菜 ENSUI MOJITO」，害怕的味道加入酒精調和後一飲而盡，就發覺這世界瞬間就變有趣了。
酒吧老闆最不喜歡的食物為胡蘿蔔，但此蔬菜是終極健康天然食品，能提高人體免疫力、控制血壓、維護心血管健康還能保護眼睛；不喜歡吃胡蘿蔔可是在 Carrot 喝著胡蘿蔔調酒，如同成長過程需要去接納不喜歡的人事物，嘗試調整想法去與這些不得不共存，就像是生活的縮影及寫照。
延續店名的命名概念，用多數人不敢嘗試的蔬果為靈感，以胡蘿蔔、香菜和苦瓜作為調酒基底發想出三款特色調酒，將害怕的味道轉化成刺激又特別的飲品，換個方式來攝取這些蔬果裡的健康元素；店內處處可見圖像化的蘿蔔，在牆上招牌或是杯墊，為不受歡迎的物品添增樂趣。
Carrot
營業時間：週三至週日19:00 至 01:00、週五至週六 19:00 至 02:00
地址：台北市信義區嘉興街 12 號
電話：02-66057557
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